El próximo viernes 24 y sábado 25 de noviembre será desarrollado el Segundo Congreso Internacional de la Ciruela Industria en el Multiespacio Bodega Faraón, ubicado en Calle 10 y Ruta Nacional 188, en General Alvear.
Este lunes, en la Cámara de Comercio, Industria y Agropecuaria de San Rafael, el presidente del Clúster de Ciruela Industria de Mendoza, Oscar Morbidelli, y el coordinador del Clúster, Francisco Araujo, presentaron el evento ante los medios de comunicación.
El evento, explicaron desde la organización, “tiene como principal objetivo reunir al sector para compartir una instancia de aprendizaje, y por qué no también -teniendo las autoridades del Gobierno de la Provincia, las municipalidades y posiblemente también de la Nación- sostener conversaciones que le permitan al sector mejorar su competitividad en todos los tramos de la cadena de valor”.
Bajo el lema “Mercado y productividad”, este encuentro organizado por el Clúster de Ciruela Industria de Mendoza reunirá a importantes referentes de la producción, industrialización y exportación.
La primera edición se realizó en 2021 en San Rafael y participaron más de 250 personas ligadas al sector. Vale resaltar que el evento se lleva a cabo cada dos años, como parte del Plan de Mejora Competitiva (PMC) acordado por todo el sector de la ciruela, bajo la premisa de dotar de competitividad a la cadena de valor, posicionar a la región y generar un espacio de identidad, innovación e intercambio para productores, industriales y exportadores nacionales e internacionales.
Mendoza es la principal productora de ciruela para industria del país, con un total del 95 % del total de la superficie existente, mientras que a nivel global Argentina se encuentra en el tercer lugar del ranking en lo que respecta a las exportaciones.
Cronograma de actividades
Hasta el momento hay más de 200 inscriptos. Las inscripciones están abiertas, la entrada consiste en una caja con Leche Larga Vida, que será destinada a una institución local. Los interesados en participar deben registrarse completando el siguiente formulario:
