Conocé cada una de las propuestas del Festival de la Carne a la Masa

Del 7 de julio al 4 de agosto los restaurants, casas de comida, establecimientos productivos, bodegas y empresas de turismo llevarán a cabo el Primer Festival de la Carne a la Masa del País, un evento sin precedentes que consistirá en ofrecer diversas experiencias gastronómicas y artísticas de manera simultánea en más de 25  puntos del Departamento. Conocé cada una de las propuestas a continuación:

Aprobar Av. Hipólito Yrigoyen 1680. Reservas: 260 4464444

Calle Angosta Restó + Bodega Ibarra Cubillos 3550. Reservas: 2604606170 – 26044815284 Propuesta: Durante todo el Festival con el plato de la carne como plato del mes. Con un 30% de descuento en carne a la masa y 2×1 en Vinos De Bodega Ibarra durante todo julio. Otras opciones: 30% Descuento en TAKE AWAY de Carne a la Masa. 30% Descuento en Tapeo Gourmet Cuyano: Selección de fiambres, quesos, delicatessen cuyanas, empanadas y cazuelas con comidas típicas mendocinas. 30% Descuento en Menú 4 Pasos de Carne a la Masa: Incluye degustación de Vinos, appetizer, entrada, principal y bebida. Día del festival en Calle Angosta 2×1 en menú 4 pasos de carne a la masa.

El Escondite Bar Entre Rios 1665. Reservas: 260 4062808 Propuesta: Sándwich de carne a la masa acompañado con una pinta(cerveza)
Comidas Guillén Paunero 358. Pedidos: 4439304 – 4503700 Propuesta: Con la compra de un kilo de carne a la masa, de regalo media docena de empanadas.
Coronel Suarez 675, Tel. 4420685, Celular 154384895 . Carne a la masa por pedido. Propuesta: tapa de pecho y asado ruso, aliño sal, ají molido, orégano, pimienta, ajo picado, vinagre de vino y vino blanco ,todo macerado de 24 hs y luego envueta en masa y al horno a leña. Promo: con la compra de una porción para 2 personas van las verduras de regalo , las verduras consiste en papa con piel, cebolla, pimiento rojo y verde, zanahoria y batata todo eso cortado condimentado con sal, ají molido , orégano y oliva
El Viejo Bodegón + Bodegas Bianchi y Bodega La Abeja Av. Hipólito Yrigoyen 2299. Reservas: 260 4407737 Propuesta: La Menduca, carne a la masa patrimonio cultural de San Rafael. Carne macerada en vino, con verduras y hierbas. Cocida lentamente y envuelta en masa. Acompañada de papas. Con la compra de cualquier vino de Bodega La Abeja se obsequiará una Botella de Espumante «Tierra de Espumantes»
IGA Av. Rivadavia 580. Reservas: 260 4545553 Propuesta: Clase de cocina y degustación guiada.

Inti Co Restaurant Club Los Reyunos. Teléfono: 260 4563767
Me Saco el Saco + Cerveza Sunas Pellegrini 153. Reservas. 260 4320757

Laberinto de Borges + Bodega Alto Limay Calle Bombal S/N Reservas: 260 4585171 Propuesta: Degustación Cuyana. Entrada: Empanada de carne a la masa + Plato principal: Humita + Postre: Dulce de alcayota con nuez sobre mix de quesos + Copa de vino Alto Limay. $400 por persona Con la compra de tu Degustación Cuyana obtene un 15% off en nuestro Wine Shop en Vinos de la Bodega Alto Limay.
La Cocina de Jorgelina Av. Ballofet 1784. Pedidos: 260 4316790 Propuesta: Comida por kilo, Jugosa carne a la masa, adobada con vino y especias mendocinas, acompañada de zanahorias, cebollas y papas. $ 160 la porción o $ 380 el Kg.

La Delicia del Boulevard Av. Hipólito Yrigoyen 1594. Tel: 260 4435558 Propuesta: Porción de carne a la masa preparada de forma individual con una guarnición a elección (mix de vegetales asados, papas cuña con cáscara al horno, arroz Yamaní orgánico al vapor aromatizado con jengibre y ajo, papas fritas o ensalada criolla) y una copa con dos bochas de helado. El precio de venta es $370.

La Gringa Chile 26. Reservas: 260 4436500 Carne macerada en jugos y aliños con notas de Chardonnay en Masa Neutra, terminada en vasija de barro al horno.
La Juanita + Finca Parú & Rincón Deseado Calle Bianchi 5500. Reservas: 260 4573784 Propuesta: Entrada: 1 pastel de carne Principal: carne a la masa con guarnición de papas rústicas Postre: cascos de membrillo orgánico azucarado (de finca Parú)  con ricotta artesanal especiada Bebida: 1 copa de vino Familia Camargo Costo: 500$.

La Máquina Resto + Bodega Alfredo Roca Av. Rivadavia 2. Reservas: 260 4445540 Propuesta: Carne a la masa servida en cuenco de barro acompañado con una copa de vino.

Las Glicinas Av. Hipólito Yrigoyen 10500. Reservas: 260 4052747 Propuesta: Carne a la masa servida de dos formas, individual o para cuatro personas, ambas marinadas al Malbec con morrones y vegetales de estación envuelta en una masa casera. De guarnición papas rusticas al provenzal.

L´Obrador + Bodega Bournett. Bentos 50. Las Paredes.San Rafael. Mza. Te: 02604601347- 4432723. Propuesta: Carne a la Masa Tradicional
Los Carolinos Lodge – Bistró Mitre y Rivadavia – Villa 25 de Mayo. Tel: 260 4536310 Propuesta: Carne a la Masa Tradicional acompañada por Empanadas Mendocinas.
Pancho 19 Av. Ballofet 115. Reservas: 260 4521713 Propuesta: Carne a la masa en sándwich.
Restaurante del Sol R173 Km. 19,8 Valle Grande. Sólo Whatsapp: 260 4615021 Propuesta: Menú 3 pasos Empanada criolla Carne a la Masa + guarnición. Se sirve en plato con la masa descartada y crema de papas. Queso y dulces regionales.

Sabores de mi pueblo restaurant + Bodega Rausch San Martín 295 Villa 25 de mayo. Tel 2604507155. Propuesta: entrada jamón crudo, Pan casero, Dos pasteles, Carne a la masa. Postre Flan casero Precio : $500
Sud Restaurante Av. Hipólito Yrigoyen 774. Reservas al mail: alimentosybebidas@towersanrafael.com Propuesta: Bondiola de cerdo a la masa, macerada en sidra y menta con gajos de pera. Maridado con vino Corbeau de Bodega Bournett.-Postre.: Manzanas al horno en vino de oporto Maridado con Extra Brut Bodega Valentín Bianchi. Valor p/p $ 480º
Tienda del Sol ,Bodega Jean Rivier & Bodega Alfredo Roca Av. Hipólito Yrigoyen 1663. Reservas 260 4425022 Propuesta: Carne a la masa acompañada con ensalada o papas.

En la Cámara de Comercio se realizarán las inscripciones para el Diplomado en Gestión del Agua

Se lanzó en nuestra ciudad, el Diplomado en «Gestión Integral de Organizaciones de Regantes y Rurales», el programa de capacitación ha sido proyectado por la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNCuyo. A partir del miércoles 19 de junio, los interesados podrán inscribirse en la Cámara de Comercio de San Rafael.

El objetivo es poder capacitar no sólo a inspectores de cauce y regantes, sino también a quienes utilizan recursos en actividades rurales y de agro, sin importar su nivel de educación alcanzado. De esta forma se busca optimizar el uso del agua en estos sectores.

El Diplomado tendrá lugar en el segundo semestre de este año 2019. El mismo fue planificado por la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNCuyo, en conjunto con el Departamento General de Irrigación, siendo autorizado bajo Resolución 034. El cupo es limitado.

Para inscripciones las personas pueden dirigirse a Av. El Libertador 78, llamando al Tel. 260 4422290 o bien completando este formulario: